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保育内容・人間関係 第2版/同文書院/金田利子
保育内容・環境 第2版/同文書院/横山文樹
保育内容・表現 /同文書院/榎沢良彦
保育内容・言葉 /同文書院/太田光洋
保育・教育実習 フィ-ルドで学ぼう /同文書院/河邉貴子
社会福祉の構造と課題 /同文書院/今泉礼右
幼児体育教本 /同文書院/河田隆
小児栄養-実践書-/同文書院/笹谷美恵子
栄養・健康デ-タハンドブック 第11版/同文書院/藤沢良知
食品安全の制度と科学 /同文書院/清水俊雄
調理学の基本 おいしさと健康を科学する/同文書院/中嶋加代子
食品学総論実験 実験で学ぶ食品学 /同文書院/江角彰彦
保育指導法 幼児のための保育・教育の方法 /同文書院/師岡章
保育原理 保育者になるための基本 /同文書院/金村美千子
児童福祉概論 /同文書院/鈴木幸雄
管理栄養士コ-スで学ぶ! キャリアデザインのために/同文書院/奥田豊子
わかりやすい生化学 /同文書院/阿左美章治
離婚家庭の子どもの援助 /同文書院/スザンネ・シュトロバッハ
食品バイオの制度と科学 遺伝子組換え食品からニュ-トリゲノミクス /同文書院/清水俊雄
公衆栄養学/同文書院/二見大介