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子ども家庭福祉の新展開 /同文書院/網野武博
栄養・健康デ-タハンドブック 第12版/同文書院/藤沢良知
わかりやすい社会福祉 /同文書院/阿部實(社会福祉学)
小児保健実習 すこやかな育ちをサポ-トするために 新訂/同文書院/兼松百合子
食事摂取基準入門 そのこころを読む /同文書院/佐々木敏
発達の理解と保育の課題 第2版/同文書院/無藤隆
社会福祉援助技術 第2版/同文書院/松本寿昭
保育者論 共生へのまなざし 第2版/同文書院/榎沢良彦
養護原理 第2版/同文書院/松原康雄
保育内容・健康 保育のための健康教育 第2版/同文書院/河鍋きよし
保育内容子どもと環境 基本と実践事例 第2版/同文書院/田尻由美子
応用栄養学 第5版/同文書院/江指隆年
公衆栄養学 第3版/同文書院/二見大介
公衆衛生学 第2版/同文書院/中村信也
給食経営管理実務ガイドブック 新訂・第3版/同文書院/富岡和夫
食品安全学 第2版/同文書院/中村好志
栄養・健康デ-タハンドブック 第13版/同文書院/藤沢良知
臨床栄養学実習献立集 /同文書院/今井克己
給食の運営 計画と実務 /同文書院/芦川修貮
NEW調理と理論 /同文書院/山崎清子