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日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト ２００３ /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
ダイニングガイド グルメのメニュ-ブック ２００４年版 /飛鳥出版
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 ２００４年版 /飛鳥出版/田辺由美
田辺由美のワインノ-ト 認定試験合格をめざす ２００４年版/飛鳥出版/田辺由美
ワイン天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培 /飛鳥出版/ニコラ・ジョリ-
Ｃ．Ｐ．Ａ．チ-ズプロフェッショナル教本 ２００４ /チ-ズプロフェッショナル協会/坂本嵩
オ-ストラリア生活便利帳 ２００４ /ＭＯＳＨＩ-ＭＯＳＨＩ ＰＡＧＥＳ
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト ２００４ /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
ワインバ-・ガイド グルメジャ-ナルが選んだ ２００４-２００５ /飛鳥出版/グルメジャ-ナル編集部
ダイニングガイド グルメのメニュ-ブック ２００５年版 /飛鳥出版
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 ２００５年版/飛鳥出版/田辺由美
田辺由美のワインノ-ト 認定試験合格をめざす ２００５年版 /飛鳥出版/田辺由美
林茂のイタリアワイン講座 /飛鳥出版/林茂（ソムリエ）
Ｃ．Ｐ．Ａ．チ-ズプロフェッショナル教本 ２００５ /チ-ズプロフェッショナル協会/坂本嵩
フランスワインテロワ-ル・アトラス フランスぶどう畑大図鑑 /飛鳥出版/飯山敏道
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト ２００３ /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
ダイニングガイド グルメのメニュ-ブック ２００４年版 /飛鳥出版
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 ２００４年版 /飛鳥出版/田辺由美
田辺由美のワインノ-ト 認定試験合格をめざす ２００４年版/飛鳥出版/田辺由美
ワイン天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培 /飛鳥出版/ニコラ・ジョリ-
Ｃ．Ｐ．Ａ．チ-ズプロフェッショナル教本 ２００４ /チ-ズプロフェッショナル協会/坂本嵩
オ-ストラリア生活便利帳 ２００４ /ＭＯＳＨＩ-ＭＯＳＨＩ ＰＡＧＥＳ
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト ２００４ /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
ワインバ-・ガイド グルメジャ-ナルが選んだ ２００４-２００５ /飛鳥出版/グルメジャ-ナル編集部
ダイニングガイド グルメのメニュ-ブック ２００５年版 /飛鳥出版
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 ２００５年版/飛鳥出版/田辺由美
田辺由美のワインノ-ト 認定試験合格をめざす ２００５年版 /飛鳥出版/田辺由美
林茂のイタリアワイン講座 /飛鳥出版/林茂（ソムリエ）
Ｃ．Ｐ．Ａ．チ-ズプロフェッショナル教本 ２００５ /チ-ズプロフェッショナル協会/坂本嵩
フランスワインテロワ-ル・アトラス フランスぶどう畑大図鑑 /飛鳥出版/飯山敏道