ISBNコード 9784889250367
二十世紀日本食品添加物史/日本食品衛生協会/日本食品化学研究振興財団
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889250367 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 二十世紀日本食品添加物史/日本食品衛生協会/日本食品化学研究振興財団 |
| 会社名 | 日本食品衛生協会 |
| 会社名カナ | ニホン シヨクヒン エイセイ キヨウカイ |
| 発売日 | 2010年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ニジッセイキ ニホン ショクヒン テンカブツシ |
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| 著者名 | 日本食品化学研究振興財団、二十世紀日本食品添加物史編纂委員会 |
| 著者名カナ | ニホン ショクヒン カガク ケンキュウ シンコウ ザイタ、ニジッセイキ ニホン ショクヒン テンカブツシ ヘンサン |
| 発行者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行者カナ | ニホンシヨクヒンエイセイキヨウカイ |
| ページ数 | ４９３ｐ |
| サイズ | 27 |
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