ISBNコード 9784889250275
調理施設の衛生管理 食品衛生の基本！！ /日本食品衛生協会/丸山務
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889250275 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理施設の衛生管理 食品衛生の基本！！ /日本食品衛生協会/丸山務 |
| 品番/型番 | 9784889250275 |
| 会社名 | 日本食品衛生協会 |
| 会社名カナ | ニホン シヨクヒン エイセイ キヨウカイ |
| 発売日 | 2009年02月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ シセツ ノ エイセイ カンリ ショクヒン エイセイ ノ キホン |
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| 著者名 | 丸山務、高谷幸 |
| 著者名カナ | マルヤマ,ツトム、タカヤ,サトシ |
| 発行者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行者カナ | ニホンシヨクヒンエイセイキヨウカイ |
| ページ数 | ８８ｐ |
| サイズ | 30 |
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