ISBNコード 9784879880581
豚枝肉の分割とカッティング 豚肉を商品化するまで/食肉通信社/畑田勝司
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784879880581 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 豚枝肉の分割とカッティング 豚肉を商品化するまで/食肉通信社/畑田勝司 |
| 会社名 | 食肉通信社 |
| 会社名カナ | シヨクニクツウシンシヤ |
| 発売日 | 2002年11月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ブタ エダニク ノ ブンカツ ト カッティング ブタニク オ ショウヒンカスル マデ |
|---|---|
| 著者名 | 畑田勝司、食肉通信社 |
| 著者名カナ | ハタダ,カツジ、ショクニク ツウシンシャ |
| 発行者 | 食肉通信社 |
| 発行者カナ | シヨクニクツウシンシヤ |
| ページ数 | １８８ｐ |
| サイズ | 26 |
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