ISBNコード 9784879880406

食肉加工Q&A ハム・ソ-セ-ジ製造 改訂版/食肉通信社/小沢総一郎

商品基本情報

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コード番号 9784879880406
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商品名 食肉加工Q&A ハム・ソ-セ-ジ製造 改訂版/食肉通信社/小沢総一郎
会社名 食肉通信社
会社名カナ シヨクニクツウシンシヤ
発売日 1995年08月
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 農業・畜産業
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商品詳細情報

書名カナ ショクニク カコウ キュー アンド エイ ハム ソーセージ セイゾウ
著者名 小沢総一郎
著者名カナ オザワ,ソウイチロウ
発行者 食肉通信社
発行者カナ シヨクニクツウシンシヤ
ページ数 286p
サイズ 21
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