ISBNコード 9784804113326
給食経営管理論 第4版/第一出版(千代田区)/韓順子
商品基本情報
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コード番号 | 9784804113326 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 給食経営管理論 第4版/第一出版(千代田区)/韓順子 |
会社名 | 第一出版(千代田区) |
会社名カナ | ダイイチシユツパン |
発売日 | 2015年4月27日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 栄養士 |
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商品詳細情報
書名カナ | キュウショク ケイエイ カンリロン |
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著者名 | 韓順子、大中佳子 |
著者名カナ | ハン,スンジャ、オオナカ,ヨシコ |
シリーズ名 | サクセス管理栄養士講座 |
シリーズ名カナ | サクセス カンリ エイヨウシ コウザ |
発行者 | 第一出版(千代田区) |
発行者カナ | ダイイチシユツパン |
ページ数 | 224p |
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