ISBNコード 9784804102764
調理科学ノート/第一出版（千代田区）/元山正
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784804102764 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理科学ノート/第一出版（千代田区）/元山正 |
| 会社名 | 第一出版（千代田区） |
| 会社名カナ | ダイイチシユツパン |
| 発売日 | 1988年01月01日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チヨウリ カガク ノート |
|---|---|
| 著者名 | 元山正 |
| 著者名カナ | モトヤマ,タダシ |
| 発行者 | 第一出版（千代田区） |
| 発行者カナ | ダイイチシユツパン |