ISBNコード 9784789554046
調理学実習 基礎から応用 /女子栄養大学出版部/高橋敦子（調理学）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784789554046 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学実習 基礎から応用 /女子栄養大学出版部/高橋敦子（調理学） |
| 品番/型番 | 9784789554046 |
| 会社名 | 女子栄養大学出版部 |
| 会社名カナ | ジヨシエイヨウダイガクシユツパンブ |
| 発売日 | 2002年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク ジッシュウ キソ カラ オウヨウ |
|---|---|
| 著者名 | 高橋敦子（調理学）、安原安代 |
| 著者名カナ | タカハシ,アツコ、ヤスハラ,ヤスヨ |
| 発行者 | 女子栄養大学出版部 |
| 発行者カナ | ジヨシエイヨウダイガクシユツパンブ |
| ページ数 | １７７ｐ |
| サイズ | 26 |
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