ISBNコード 9784751114605
小麦粉とパンの１万年史 /旭屋出版/ジョン・ストーク
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784751114605 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 小麦粉とパンの１万年史 /旭屋出版/ジョン・ストーク |
| 品番/型番 | 9784751114605 |
| 会社名 | 旭屋出版 |
| 会社名カナ | アサヒヤシユツパン |
| 発売日 | 2022年4月30日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | コムギコ ト パン ノ イチマンネンシ |
|---|---|
| 著者名 | ジョン・ストーク、ウォルター・Ｄ．ティーグ |
| 著者名カナ | ストーク,ジョン、ティーグ,ウォルター・D. |
| 発行者 | 旭屋出版 |
| 発行者カナ | アサヒヤシユツパン |
| ページ数 | ３８３ｐ |
| サイズ | 27 |
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