ISBNコード 9784751110768
飾りずしの技術 飾り巻ずしから細工ずしまで、すべての技術が習得でき /旭屋出版/川澄健
商品基本情報
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コード番号 | 9784751110768 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 飾りずしの技術 飾り巻ずしから細工ずしまで、すべての技術が習得でき /旭屋出版/川澄健 |
会社名 | 旭屋出版 |
会社名カナ | アサヒヤシユツパン |
発売日 | 2014年2月3日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
書名カナ | カザリズシ ノ ギジュツ カザリ マキズシ カラ サイク ズシ マデ スベテ ノ ギ |
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著者名 | 川澄健 |
著者名カナ | カワスミ,ケン |
シリーズ名 | 旭屋出版mook |
シリーズ名カナ | アサヒヤ シュッパン ムック |
発行者 | 旭屋出版 |
発行者カナ | アサヒヤシユツパン |
ページ数 | 127p |
サイズ | 29 |
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