ISBNコード 9784332040187
食品の加工と貯蔵 第2版/光生館/桜井芳人
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784332040187 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品の加工と貯蔵 第2版/光生館/桜井芳人 |
| 会社名 | 光生館 |
| 会社名カナ | コウセイカン |
| 発売日 | 1985年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ |
|---|---|
| 著者名 | 桜井芳人 |
| 著者名カナ | サクライ,ヨシト |
| 発行者 | 光生館 |
| 発行者カナ | コウセイカン |
| ページ数 | 249p |
| サイズ | 22 |
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