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公衆衛生概説 8訂
衛生統計概説 改稿版/光生館/吉岡博人
食品衛生学概説 5訂
公衆衛生学 ３訂/光生館/吉田克己（公衆衛生学）
調理師のための公衆衛生 5訂版
水質衛生学/光生館/萩原耕一
食品衛生学概説 ６訂版/光生館/相磯和嘉
環境衛生学概説 ５訂/光生館/庄司光
食品衛生学 第２版/光生館/川城巌
食品衛生実験 3訂/光生館/加藤博
生活衛生学 ５訂/光生館/籠山京
調理師のための公衆衛生 ６訂/光生館/長田泰公
調理師のための公衆衛生 7訂/光生館/長田泰公
食品衛生学概説 7訂/光生館/加藤博（1931-）
食品衛生学 第３版 菅家祐輔/光生館/川城巌
調理師のための公衆衛生 8訂/光生館/長田泰公
食品衛生学/光生館/久保倉洋子
食品衛生学 新版/光生館/菅家祐輔
公衆衛生学/光生館/中川秀昭
新公衆衛生学 社会・環境と健康 /光生館/豊川裕之
公衆衛生概説 8訂
食品衛生実験 3訂/光生館/加藤博
調理師のための公衆衛生 7訂/光生館/長田泰公
食品衛生学概説 7訂/光生館/加藤博（1931-）
食品衛生学 第３版 菅家祐輔/光生館/川城巌
調理師のための公衆衛生 8訂/光生館/長田泰公
食品衛生学/光生館/久保倉洋子
食品衛生学 新版/光生館/菅家祐輔
公衆衛生学/光生館/中川秀昭
新公衆衛生学 社会・環境と健康 /光生館/豊川裕之