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とっておき果実酒薬酒 遊び尽くし /創森社/大和富美子
ハンドメイドシェイクレシピ /スタジオタッククリエイティブ
スム-ジ-の食材便利帳 野菜&フル-ツの効果・相性がひと目でわかる /東京書店/いとうゆき
英国の紅茶とお菓子 /パルコ出版/『ヴィクトリア』編集部
ハ-ブで愉しむ愛のカクテル 媚薬のデザ-ト・レシピ付き /ブックマン社/ディアナ平賀
480円から楽しむ輸入ワイン /アスペクト
正しいドブロク「役人ごろし」の作り方 /アスペクト/川崎磯信
はじめての果実酒づくり 作り方・飲み方・利用の仕方 /パッチワ-ク通信社
パリの水割りワイン /北海道新聞社/池田町(北海道)
食いしんぼうのワイン読本 毎日楽しみたいあなたのために /スパイク/黒部有寿
コ-ヒ-博物誌 /八坂書房/伊藤博(コ-ヒ-研究)
味の真髄 ワインと料理 /飛鳥出版/ジャック・ピュイゼ
ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱 /飛鳥出版/クリスティアン・R.サン・ロッシュ
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト 2002 /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト 2003 /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザ-・ワインエキスパ-ト 2004 /日本ソムリエ協会/日本ソムリエ協会
ワインと料理の本 一本590円から楽しむこころの贅沢!/オレンジペ-ジ
日本茶の魅力を求めて ほんもののお茶・宇治茶とこれから /大河書房/小西茂毅
The perfect martini /駒草出版/鈴木隆行
ワイン日和 ワインと暮らす悠々生活情報マガジン 1号 /クレアル・ジャパンワイン事業部