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調理師試験予想問題集 〔２０１６年度版〕 /一ツ橋書店/調理師試験問題研究所
調理師試験予想問題集 〔２０１７年度版〕 /一ツ橋書店/調理師試験問題研究所
調理師試験予想問題集 ２０１８年度版 /一ツ橋書店/調理師試験問題研究所
調理師試験予想問題集 ２０１９年度版 /一ツ橋書店/調理師試験問題研究所
調理師試験予想問題集 /一ツ橋書店/調理師試験問題研究所
調理師の基礎知識 テ-ブル式 /評論社/辻調理師専門学校
フ-ド・料理の資格と仕事がわかる本 /法学書院/法学書院
衛生管理者試験過去問題と解説〈第１種〉 新版/法学書院/加藤利昭
栄養士・管理栄養士まるごとガイド 資格のとり方・しごとのすべて /ミネルヴァ書房/香川芳子
管理栄養士試験問題 /有紀書房/危険物取扱者試験研究会
本試験版 調理師試験問題 /有紀書房/調理師試験研究会
製菓衛生師試験科目別まとめ＋模擬テスト わかりやすい試験科目別のまとめ合格への模擬テスト１ /旭屋出版/兵庫栄養調理製菓専門学校
医師と栄養士と患者のためのカ-ボカウンティング実践ガイド /医薬ジャ-ナル社/杉本正毅
管理栄養士国家試験 ’０８ ２ /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会
管理栄養士国家試験 ’１０ ２ /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会
要領よくマスタ-したもの勝ち管理栄養士国家試験 〔’１４〕 /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会（ユリシス）
要領よくマスタ-したもの勝ち管理栄養士国家試験 〔’１５〕 /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会（ユリシス）
虫喰い問題による実力度チェック管理栄養士国家試験 〔’１５〕 １ /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会（ユリシス）
虫喰い問題による実力度チェック管理栄養士国家試験 〔’１５〕 ２ /ユリシス/管理栄養士国家試験研究会（ユリシス）