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田崎真也のス-パ-sakeレシピ 日本酒×料理のおいしい関係 /廣済堂出版/田崎真也
下戸でも自信が持てる本 /廣済堂出版/全日本下戸生活連絡会
天国は水割りの味がする 東京スナック魅酒乱 /廣済堂出版/都築響一
にっぽん蔵々紀行 続 /光文社/勝谷誠彦
カクテル スタンダ-ド&ニュ-・スタイルレシピ /梧桐書院/後藤新一
新・雪国の酒蔵 ここに美酒あり! /梧桐書院/谷本亙
播磨の地酒 こだわりの酒蔵めぐり /神戸新聞総合出版センタ-/神戸新聞総合出版センタ-
木村義久カクテルブック 今宵、KOBEでソル・クバ-ノを /神戸新聞総合出版センタ-/木村義久
「知識ゼロからの」日本酒入門 /幻冬舎/尾瀬あきら
知識ゼロからのカクテル&バ-入門 /幻冬舎/弘兼憲史
さらに極める日本酒味わい入門 /幻冬舎/尾瀬あきら
知識ゼロからの焼酎入門 /幻冬舎/日本酒類研究会
知識ゼロからのビ-ル(入門) /幻冬舎/藤原ヒロユキ
知識ゼロからの泡盛入門 /幻冬舎/日本酒類研究会
日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール /三一書房/稲垣真美
ほんものの酒を! /三一書房/日本消費者連盟
カクテルレシピ1380 /柴田書店/稲栄作
上田和男のカクテルノ-ト /柴田書店/上田和男
ザ・カクテルブック カラ-版NBAオフィシャル・カクテルブック /柴田書店/日本バ-テンダ-協会
NBAオフィシャル・カクテルブック 新版/柴田書店/日本バ-テンダ-協会