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日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方 /並木書房/蓮尾徹夫
銘酒コレクション和酒 日本酒焼酎泡盛極上のニッポンの酒に惚れる・愛でる・ ２００８年版 /日之出出版
サヴォイ・カクテルブック /パ-ソナルメディア/ピーター・ドレーリ
美味しい日本酒こだわりの蔵ベスト８５ /アスペクト
ワインデイズ /インタ-ナショナル・トムソン・パブリッシ/マ-ク・ピ-タ-セン
お酒の香り 生物（学）からみたお酒の世界とその歴史 /フレグランスジャ-ナル社/谷村修也
日本酒に訊け！ /無明舎出版/秋元浩
どぶろく王国 /無明舎出版/無明舎出版
Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｓａｋｅ ｍａｄｅ ｉｎ Ｊａｐａｎ ｃｒａｒｆ，ｗｉｓｄｏｍ ａｎｄ ｓｐｉｒｉｔｓ /メタモル出版/東京農業大学
日本の酒通と呼ばれたい！ /マイクロマガジン社/日本文化通研究会
ツウになるための日本酒毒本 /洋泉社/高瀬斉
カクテル ベストセレクション１３２ /駿台曜曜社/デイビッド・ビッグズ
会津地酒紀行 /歴史春秋出版/石原信一
リッツ・パリのカクテル物語 /里文出版/コリン・ピ-タ-・フィ-ルド
糖質オフのダイエットカクテルレシピ /里文出版/森健
ソムリエハンドブック 改訂新版/飛鳥出版/浅田勝美
バ-テンダ-ズ・ポケット・バイブル /飛鳥出版/なしきひろし
フランス料理仏和辞典 /イト-三洋/伊東眞澄
獺祭 天翔ける日の本の酒 /西日本出版社/勝谷誠彦
カクテルバイブル /象形社/福島勇三
日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方 /並木書房/蓮尾徹夫
銘酒コレクション和酒 日本酒焼酎泡盛極上のニッポンの酒に惚れる・愛でる・ ２００８年版 /日之出出版
サヴォイ・カクテルブック /パ-ソナルメディア/ピーター・ドレーリ
美味しい日本酒こだわりの蔵ベスト８５ /アスペクト
ワインデイズ /インタ-ナショナル・トムソン・パブリッシ/マ-ク・ピ-タ-セン
お酒の香り 生物（学）からみたお酒の世界とその歴史 /フレグランスジャ-ナル社/谷村修也
日本酒に訊け！ /無明舎出版/秋元浩
どぶろく王国 /無明舎出版/無明舎出版
Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｓａｋｅ ｍａｄｅ ｉｎ Ｊａｐａｎ ｃｒａｒｆ，ｗｉｓｄｏｍ ａｎｄ ｓｐｉｒｉｔｓ /メタモル出版/東京農業大学
日本の酒通と呼ばれたい！ /マイクロマガジン社/日本文化通研究会
ツウになるための日本酒毒本 /洋泉社/高瀬斉
カクテル ベストセレクション１３２ /駿台曜曜社/デイビッド・ビッグズ
会津地酒紀行 /歴史春秋出版/石原信一
リッツ・パリのカクテル物語 /里文出版/コリン・ピ-タ-・フィ-ルド
糖質オフのダイエットカクテルレシピ /里文出版/森健
ソムリエハンドブック 改訂新版/飛鳥出版/浅田勝美
バ-テンダ-ズ・ポケット・バイブル /飛鳥出版/なしきひろし
フランス料理仏和辞典 /イト-三洋/伊東眞澄
獺祭 天翔ける日の本の酒 /西日本出版社/勝谷誠彦
カクテルバイブル /象形社/福島勇三