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酒のさかな168品 和・洋・中からエスニックまで /ハ-スト婦人画報社
おつまみと酒のさかな おもてなしから、晩ご飯のおかずにもなる /婦人生活社
ビ-ルを極める ビ-ルの達人が語る『ザ・プレミアム・モルツ』誕生秘 /双葉社/中谷和夫
泡盛「通」飲読本 /双葉社/仲村清司
蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち /双葉社/山内聖子
BARで飲みたい31の名酒 あの頃、レモン・ハートで /双葉社/古谷三敏
日本のリキュ-ルガイド 梅酒 フル-ツリキュ-ル・ワイン こだわりの酒 /双葉社
旨い!本格焼酎飲み比べ /ベストセラ-ズ/一個人編集部
果実酒入門 /保育社/信定滝太郎
洋酒入門 〓 /保育社/吉田芳二郎
カクテル入門 /保育社/福西英三
健康酒入門 /保育社/岡本千鶴
吟醸酒図鑑 /保育社/村上和子(テレビディレクタ-)
洋酒入門 第2版/保育社/吉田芳二郎
カクテル教室 /保育社/福西英三
私のワイン畑 /扶桑社/玉村豊男
パリの酒モンマルトル ポケットカクテルスト-リ- /クリック/オキシロ-
居酒屋風の100円おつまみ /扶桑社
居酒屋礼讃 /毎日新聞出版/森下賢一
ニュ-ウェ-ブカクテルテクニック Bar Rob Roy /雄山閣/坪井吉文