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工芸作物の栽培と利用 /朝倉書店/日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会
植物病理学 /朝倉書店/飯田格
植物の遺伝と育種 第2版/朝倉書店/福井希一
新土壌学 /朝倉書店/久馬一剛
米の科学 /朝倉書店/石谷孝佑
土の世界 大地からのメッセ-ジ /朝倉書店/「土の世界」編集グル-プ
新農薬学概論 /朝倉書店/本田博
最新土壌学 /朝倉書店/久馬一剛
食品大百科事典 /朝倉書店/食品総合研究所
畜産食品の事典 /朝倉書店/細野明義
農芸化学の事典 /朝倉書店/鈴木昭憲
農薬学 /朝倉書店/佐藤仁彦
畜産食品の事典 新装版/朝倉書店/細野明義
実験農芸化学 21世紀のバイオサイエンス /朝倉書店/東京大学
農薬の科学 新版/朝倉書店/宮川恒
土壌学概論 改訂/朝倉書店/犬伏和之
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5 /朝倉書店/ケネス・F.キプル
果実の機能と科学 /朝倉書店/伊藤三郎
漬物の機能と科学 /朝倉書店/前田安彦
小麦の機能と科学 /朝倉書店/長尾精一