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物理学教科書 理・工・医専門基礎/三共出版/佐藤清雄
消費科学からみた被服材料学/三共出版/安喰功
染色・加工学/三共出版/赤土正美
被服科学実験/三共出版/酒井豊子
被服デザインの体系 第２版/三共出版/伊藤紀之
栄養 歴史と生化学 上/三共出版/川村信一郎
栄養生化学/三共出版/稲垣長典
栄養生理学/三共出版/野崎幸久
栄養学実験法 新版/三共出版/道喜美代
栄養生理生化学実験/三共出版/河田正治
化学基礎食品学実験/三共出版/鈴木雅子（医学）
食品化学教程/三共出版/長谷川忠男
危険食品 自然毒・汚染毒・添加物毒 /三共出版/堀口博
調理と衛生/三共出版/宮沢文雄
人間と環境 環境衛生を理解するために/三共出版/近藤雅臣
一般公衆衛生学 新版/三共出版/松本幸久
公衆衛生学実験実習 第２版/三共出版/遠藤英美
一般食品衛生学 第２版/三共出版/宮沢文雄
食品衛生の生物科学 化学物質と生体のかかわりあい/三共出版/森陽
小児栄養・実習/三共出版/高橋悦二郎
物理学教科書 理・工・医専門基礎/三共出版/佐藤清雄
消費科学からみた被服材料学/三共出版/安喰功
栄養学実験法 新版/三共出版/道喜美代