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発達心理学用語集/同文書院/中島常安
新・櫻井総合食品事典 /同文書院/荒井綜一
遊びの指導 乳・幼児編 新版/同文書院/幼少年教育研究所
古今 2000年冬/同文書院
古今 ２０００年春 /同文書院
古今 ２０００年夏秋 /同文書院
新調理/同文書院/吉松藤子
栄養学各論 第４版/同文書院/藤田美明
臨床栄養学 第４版/同文書院/岡部和彦
栄養指導論 第４版/同文書院/藤沢良知
食品学総論 第５版/同文書院/安本教伝
公衆衛生学 第４版/同文書院/東郷正美
調理学 第１版/同文書院/渋川祥子
生化学 第４版/同文書院/林伸一
運動生理学 第４版/同文書院/橋本勲
健康管理概論 第３版/同文書院/郡司篤晃
病理学 第３版/同文書院/浦野順文
微生物学 第４版/同文書院/児玉徹
生物化学/同文書院/志村憲助
食品の貯蔵と加工/同文書院/木村進
発達心理学用語集/同文書院/中島常安
新・櫻井総合食品事典 /同文書院/荒井綜一
遊びの指導 乳・幼児編 新版/同文書院/幼少年教育研究所
古今 2000年冬/同文書院
古今 ２０００年春 /同文書院
食品学総論 第５版/同文書院/安本教伝
生化学 第４版/同文書院/林伸一
運動生理学 第４版/同文書院/橋本勲
健康管理概論 第３版/同文書院/郡司篤晃
病理学 第３版/同文書院/浦野順文
微生物学 第４版/同文書院/児玉徹