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応用栄養学実習 第3版/学建書院/西岡葉子
発育期の食生活と栄養 小児栄養 改訂/学建書院/新藤由喜子
栄養士のための給食計画論 第3版/学建書院/芦川修貮
栄養士のための給食実務論 第3版/学建書院/芦川修貮
大量調理 品質管理と調理の実際 改訂新版 第5版/学建書院/殿塚婦美子
給食管理実習のための計画と運用の手引き 第3版/学建書院/名古屋文理大学短期大学部名古屋文理栄養士
栄養士のための栄養指導論 第3版/学建書院/芦川修貮
発育期の子どもの食生活と栄養 第3版/学建書院/菅原園
給食経営管理テキスト 第3版/学建書院/岡本裕子
新編応用栄養学実習 健康なライフステージのために 第3版/学建書院/長浜幸子
保存修復学サイドリ-ダ- 第4版/学建書院/河野善治
新全科の要点 第2版/学建書院
新歯内療法学サイドリーダー 第2版/学建書院/河野哲
口腔生化学サイドリ-ダ- 第5版/学建書院/金森孝雄
歯科麻酔学サイドリーダー 第6版/学建書院/高杉嘉弘
歯科放射線学サイドリ-ダ- 第4版/学建書院/代居敬
組織学・口腔組織学サイドリ-ダ- 第4版/学建書院/東一善
歯科理工学サイドリ-ダ- 第5版/学建書院/日比野靖
歯科矯正学サイドリ-ダ- 矯正学講義の理解のために 第4版/学建書院/槇宏太郎
口腔衛生学サイドリ-ダ- 第4版/学建書院/荒川浩久