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北海道用尋常小学読本 巻1-巻8 /文化評論社
空景の琵琶湖/文化評論社/蓮川博凡
現代食文明考 飽食の運命/文化評論社/山路健
方寸の世界 篆刻の技法と鑑賞 /文化評論社/小原撫古
21世紀の食卓 変わる「食生活」と食品/文化評論社/前田恒子