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Biomechanics 生体力学の基本と応用/アイ・ケイコ-ポレ-ション/川島一明
くずし字に親しむ 趣味と教養/いづみ書房(川崎)/遠藤秀雄(書体)
ミルクの先端機能/アイ・ケイコ-ポレ-ション/吉川正明
基礎生命の科学 改訂版/アイ・ケイコ-ポレ-ション/長舩哲齊
食材を生かす調理学 /アイ・ケイコ-ポレ-ション/田名部尚子
生命の倫理 科学と福祉の交点/アイ・ケイコ-ポレ-ション/溝口元
ホスピタリティ産業経営 Tom Powers ,佐藤英樹
管理栄養士国家試験出題問題を学習しよう くわしい解説つき臨床栄養学 ’99年度版/アイ・ケイコ-ポレ-ション/中野慶子
論文作成のための情報リテラシ- /アイ・ケイコ-ポレ-ション/情報リテラシ-教育研究会
消費者の情報調査 わたしにもできる/アイ・ケイコ-ポレ-ション/日本繊維製品消費科学会
生活材料学 ファッションとインテリア 改訂5版/アイ・ケイコ-ポレ-ション/安藤文子
環境・生命の科学 /アイ・ケイコ-ポレ-ション/長舩哲齊
健康からみた食品学総論 /アイ・ケイコ-ポレ-ション/藤本健四郎
基礎情報リテラシ- コンピュ-タ操作の入門から活用まで/アイ・ケイコ-ポレ-ション/福島大学情報リテラシ-教育研究会
Access 97実践/アイ・ケイコ-ポレ-ション/渡辺昌介
特許による世界戦略 技術移転のパテントポリシ- /アイ・ケイコ-ポレ-ション/須藤政彦
文系の学生のためのExcelによる統計解析 /アイ・ケイコ-ポレ-ション/二宮智子
年報 科学・技術・社会 第9巻 / 松本 三和夫 他編 / アイケイコーポ
創造するプレゼンテ-ション /アイ・ケイコ-ポレ-ション/梅田敏文
四体漢字に親しむ 楷書・草書・隷書・篆書/いづみ書房(川崎)/遠藤秀雄(書体)