ISBNコード 9789086863815
Applied Food Science/BRILL ACADEMIC PUB/Bart Wernaart
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9789086863815 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Applied Food Science/BRILL ACADEMIC PUB/Bart Wernaart |
| 発売日 | 2022年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > BUSINESS ＆ SELF-CULTURE |
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商品詳細情報
| 著者名 | Bart Wernaart Bernd Van Der Meulen |
|---|---|
| 出版年度 | 2022 |
| 出版社名 | BRILL ACADEMIC PUB |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 500 |
| フォーマット代表(名称) | Paperback |
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