ISBNコード 9784990880132
大阪ソースダイバー 下町文化としてのソースを巡る、味と思考の旅。 /ブリコル-ル・パブリッシング/堀埜浩二
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784990880132 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 大阪ソースダイバー 下町文化としてのソースを巡る、味と思考の旅。 /ブリコル-ル・パブリッシング/堀埜浩二 |
| 品番/型番 | 9784990880132 |
| 会社名 | ブリコルール・パブリッシング |
| 会社名カナ | ブリコルール・パブリツシング |
| 発売日 | 2017年7月21日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | オオサカ ソース ダイバー シタマチ ブンカ ト シテノ ソース オ メグル アジ ト シコ |
|---|---|
| 著者名 | 堀埜浩二、曽束政昭 |
| 著者名カナ | ホリノ,コウジ、ソツカ,マサアキ |
| 発行者 | ブリコル－ル・パブリッシング |
| 発行者カナ | ブリコルールパブリツシング |
| ページ数 | ２２４ｐ |
| サイズ | 15X21 |
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