ISBNコード 9784947606105
プロのためのメニュ-ハンドブック 冷凍食品-食材の基本と実践マニュアルから活用メニュ /冷凍食品新聞社/矢治長子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784947606105 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | プロのためのメニュ-ハンドブック 冷凍食品-食材の基本と実践マニュアルから活用メニュ /冷凍食品新聞社/矢治長子 |
| 品番/型番 | 9784947606105 |
| 会社名 | 冷凍食品新聞社 |
| 会社名カナ | レイトウシヨクヒンシンブンシヤ |
| 発売日 | 1997年07月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | プロ ノ タメノ メニュー ハンドブック レイトウ ショクヒン ショクザイ ノ キホン ト ジッセン マニュ |
|---|---|
| 著者名 | 矢治長子 |
| 著者名カナ | ヤジ,ナガコ |
| 発行者 | 冷凍食品新聞社 |
| 発行者カナ | レイトウシヨクヒンシンブンシヤ |
| ページ数 | ８４ｐ |
| サイズ | 26 |
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