ISBNコード 9784938703196
新しい製パン基礎知識 改訂版/パンニュ-ス社/竹谷光司
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784938703196 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新しい製パン基礎知識 改訂版/パンニュ-ス社/竹谷光司 |
| 品番/型番 | 9784938703196 |
| 会社名 | 地方・小出版流通センター |
| 会社名カナ | チホウ シヨウシツパン リユウツウ |
| 発売日 | 2001年6月17日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アタラシイ セイパン キソ チシキ |
|---|---|
| 著者名 | 竹谷光司 |
| 著者名カナ | タケヤ,コウジ |
| 発行者 | パンニュ－ス社 |
| 発行者カナ | パンニユースシヤ |
| ページ数 | ２４５ｐ |
| サイズ | 20 |
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