ISBNコード 9784924737167
最新食品標準成分表 健康づくりと調理に 第２０版/全国調理師養成施設協会/全国調理師養成施設協会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784924737167 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 最新食品標準成分表 健康づくりと調理に 第２０版/全国調理師養成施設協会/全国調理師養成施設協会 |
| 会社名 | 調理栄養教育公社 |
| 会社名カナ | チヨウリエイヨウキヨウイクコウシヤ |
| 発売日 | 1994年01月17日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | サイシン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ケンコウズクリ ト チョウリ ニ |
|---|---|
| 著者名 | 全国調理師養成施設協会 |
| 著者名カナ | ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ |
| 発行者 | 全国調理師養成施設協会 |
| 発行者カナ | ゼンコクチヨウリシヨウセイシセツキヨウカイ |
| ページ数 | ４１６ｐ |
| サイズ | 15X21 |
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