ISBNコード 9784916164865
新しいレトルト食品開発・製造ハンドブック /サイエンスフォ-ラム/横山理雄
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784916164865 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新しいレトルト食品開発・製造ハンドブック /サイエンスフォ-ラム/横山理雄 |
| 品番/型番 | 9784916164865 |
| 会社名 | サイエンスフォーラム |
| 会社名カナ | サイエンスフオーラム |
| 発売日 | 2007年09月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アタラシイ レトルト ショクヒン カイハツ セイゾウ ハンドブック |
|---|---|
| 著者名 | 横山理雄、田中要 |
| 著者名カナ | ヨコヤマ,ミチオ、タナカ,カナメ |
| 発行者 | サイエンスフォ－ラム |
| 発行者カナ | サイエンスフオーラム |
| ページ数 | ２７３ｐ |
| サイズ | 30 |
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