ISBNコード 9784916164858
新しい業務用厨房計画と運用マニュアル/サイエンスフォ-ラム/肥後温子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784916164858 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新しい業務用厨房計画と運用マニュアル/サイエンスフォ-ラム/肥後温子 |
| 会社名 | サイエンスフォーラム |
| 会社名カナ | サイエンスフオーラム |
| 発売日 | 2007年08月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アタラシイ ギョウムヨウ チュウボウ ケイカク ト ウンヨウ マニュアル |
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| 著者名 | 肥後温子、南岳男 |
| 著者名カナ | ヒゴ,アツコ、ミナミ,タケオ |
| 発行者 | サイエンスフォ－ラム |
| 発行者カナ | サイエンスフオーラム |
| ページ数 | ２０２ｐ |
| サイズ | 30 |
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