ISBNコード 9784916164803
食品変敗防止ハンドブック /サイエンスフォ-ラム/食品腐敗変敗防止研究会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784916164803 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品変敗防止ハンドブック /サイエンスフォ-ラム/食品腐敗変敗防止研究会 |
| 品番/型番 | 9784916164803 |
| 会社名 | サイエンスフォーラム |
| 会社名カナ | サイエンスフオーラム |
| 発売日 | 2006年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ヘンパイ ボウシ ハンドブック |
|---|---|
| 著者名 | 食品腐敗変敗防止研究会 |
| 著者名カナ | ショクヒン フハイ ヘンパイ ボウシ ケンキュウカイ |
| 発行者 | サイエンスフォ－ラム |
| 発行者カナ | サイエンスフオーラム |
| ページ数 | ４８１ｐ |
| サイズ | 30 |
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