ISBNコード 9784916164537
医療食・介護食の調理と衛生 /サイエンスフォ-ラム/小沼博隆
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784916164537 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 医療食・介護食の調理と衛生 /サイエンスフォ-ラム/小沼博隆 |
| 品番/型番 | 9784916164537 |
| 会社名 | サイエンスフォーラム |
| 会社名カナ | サイエンスフオーラム |
| 発売日 | 2002年01月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 社会・政治 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | イリョウショク カイゴショク ノ チョウリ ト エイセイ |
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| 著者名 | 小沼博隆、横山理雄 |
| 著者名カナ | コヌマ,ヒロタカ、ヨコヤマ,ミチオ |
| 発行者 | サイエンスフォ－ラム |
| 発行者カナ | サイエンスフオーラム |
| ページ数 | ２７８ｐ |
| サイズ | 31 |
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