ISBNコード 9784915507359
給食管理演習・実習 三訂/樹村房/山口和子（栄養学）
商品基本情報
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| コード番号 | 9784915507359 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 給食管理演習・実習 三訂/樹村房/山口和子（栄養学） |
| 会社名 | 樹村房 |
| 会社名カナ | ジユソンボウ |
| 発売日 | 2000年03月27日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キュウショク カンリ エンシュウ ジッシュウ |
|---|---|
| 著者名 | 山口和子（栄養学）、上田伸男 |
| 著者名カナ | ヤマグチ,カズコ、ウエダ,ノブオ |
| 発行者 | 樹村房 |
| 発行者カナ | ジユソンボウ |
| ページ数 | １２６ｐ |
| サイズ | 30 |
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