ISBNコード 9784899840978

世界の発酵乳 発酵乳の文化・生理機能 /はる書房/石毛直道

商品基本情報

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コード番号 9784899840978
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商品名 世界の発酵乳 発酵乳の文化・生理機能 /はる書房/石毛直道
品番/型番 9784899840978
会社名 はる書房
会社名カナ ハルシヨボウ
発売日 2008年07月
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > チーズ・乳製品
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商品詳細情報

書名カナ セカイ ノ ハッコウニュウ ハッコウニュウ ノ ブンカ セイリ キノウ
著者名 石毛直道、光岡知足
著者名カナ イシゲ,ナオミチ、ミツオカ,トモタリ
発行者 はる書房
発行者カナ ハルシヨボウ
ページ数 263p
サイズ 22
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