ISBNコード 9784895140560
嗜好の科学/中央公論事業出版/河野友美
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784895140560 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 嗜好の科学/中央公論事業出版/河野友美 |
| 会社名 | 中央公論事業出版 |
| 会社名カナ | チユウオウコウロンジギヨウシユツパン |
| 発売日 | 1982年06月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 文学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | シコウ ノ カガク |
|---|---|
| 著者名 | 河野友美 |
| 著者名カナ | コウノ,トモミ |
| シリーズ名 | 食の科学叢書 |
| シリーズ名カナ | ショク ノ カガク ソウショ |
| 発行者 | 中央公論事業出版 |
| 発行者カナ | チユウオウコウロンジギヨウシユツパン |
| ページ数 | ２１１ｐ |
| サイズ | 19 |
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