ISBNコード 9784892620263
レストラン・マネジメント概論 /プラザ出版/田中掃六
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784892620263 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | レストラン・マネジメント概論 /プラザ出版/田中掃六 |
| 品番/型番 | 9784892620263 |
| 会社名 | プラザ出版 |
| 会社名カナ | プラザシユツパン |
| 発売日 | 1998年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | レストラン マネジメント ガイロン |
|---|---|
| 著者名 | 田中掃六 |
| 著者名カナ | タナカ,ソウロク |
| 発行者 | プラザ出版 |
| 発行者カナ | プラザシユツパン |
| ページ数 | ２６１ｐ |
| サイズ | 21 |
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