ISBNコード 9784890861224
食品科学の基礎 第2刷（一部改訂/クリエイト日報/高野光男
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
|---|---|
| 価格調査 | ※各サイトの検索結果ページが表示されます。    |
| 一括価格調査 | 一括価格調査ツールで検索 |
| コード番号 | 9784890861224 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品科学の基礎 第2刷（一部改訂/クリエイト日報/高野光男 |
| 会社名 | 日報出版 |
| 会社名カナ | ニツポウシユツパン |
| 発売日 | 2004年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
| 広告 |
商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン カガク ノ キソ |
|---|---|
| 著者名 | 高野光男、横山理雄 |
| 著者名カナ | タカノ,ミツオ、ヨコヤマ,ミチオ |
| 発行者 | クリエイト日報 |
| 発行者カナ | クリエイトニツポウ |
| ページ数 | 263p |
| サイズ | 21 |
| 広告 |