ISBNコード 9784889670714
食品関係者のための食品冷凍技術/日本冷凍空調学会/日本冷凍空調学会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889670714 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品関係者のための食品冷凍技術/日本冷凍空調学会/日本冷凍空調学会 |
| 会社名 | 日本冷凍協会 |
| 会社名カナ | ニホン レイトウ キヨウカイ |
| 発売日 | 2000年11月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > 機械工学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン カンケイシャ ノ タメノ ショクヒン レイトウ ギジュツ |
|---|---|
| 著者名 | 日本冷凍空調学会 |
| 著者名カナ | ニホン レイトウ クウチョウ ガッカイ |
| 発行者 | 日本冷凍空調学会 |
| 発行者カナ | ニホンレイトウクウチヨウガツカイ |
| ページ数 | ２８３ｐ |
| サイズ | 26 |
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