ISBNコード 9784889670530
凍結食品の製造と取扱いについての勧告/日本冷凍空調学会/加藤舜郎
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889670530 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 凍結食品の製造と取扱いについての勧告/日本冷凍空調学会/加藤舜郎 |
| 会社名 | 日本冷凍協会 |
| 会社名カナ | ニホン レイトウ キヨウカイ |
| 発売日 | 1990年12月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | トウケツ ショクヒン ノ セイゾウ ト トリアツカイ ニ ツイテ ノ カンコク |
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| 著者名 | 加藤舜郎、国際冷凍協会 |
| 著者名カナ | カトウ,シュンロウ、コクサイ レイトウ キョウカイ |
| 発行者 | 日本冷凍空調学会 |
| 発行者カナ | ニホンレイトウクウチヨウガツカイ |
| ページ数 | ３８３ｐ |
| サイズ | 22 |
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