ISBNコード 9784889271928
機能性食品・サプリメント開発のための化学知識 安全・安心確保のための機能性素材の安定化と生体利用 /日本食糧新聞社/寺尾啓二
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889271928 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 機能性食品・サプリメント開発のための化学知識 安全・安心確保のための機能性素材の安定化と生体利用 /日本食糧新聞社/寺尾啓二 |
| 品番/型番 | 9784889271928 |
| 会社名 | 日本食糧新聞社 |
| 会社名カナ | ニツポンシヨクリヨウシンブンシヤ |
| 発売日 | 2011年12月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キノウセイ ショクヒン サプリメント カイハツ ノ タメノ カガク チシキ アンゼン アンシン カクホ ノ タメノ キノウセイ ソザイ ノ ア |
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| 著者名 | 寺尾啓二、石田善行 |
| 著者名カナ | テラオ,ケイジ、イシダ,ヨシユキ |
| 発行者 | 日本食糧新聞社 |
| 発行者カナ | ニホンシヨクリヨウシンブンシヤ |
| ページ数 | １９０ｐ |
| サイズ | 21 |
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