ISBNコード 9784889271591
プロ志向を究めるメニュ-開発入門基本60項 外食新メニュ-実用百科/日本食糧新聞社/押野見喜八郎
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784889271591 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | プロ志向を究めるメニュ-開発入門基本60項 外食新メニュ-実用百科/日本食糧新聞社/押野見喜八郎 |
| 会社名 | 日本食糧新聞社 |
| 会社名カナ | ニツポンシヨクリヨウシンブンシヤ |
| 発売日 | 2009年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 宗教・倫理 > 仏教 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | プロ シコウ オ キワメル メニュー カイハツ ニュウモン キホン ロクジッコウ ガイショク シンメニュー ジツヨウ ヒャッカ |
|---|---|
| 著者名 | 押野見喜八郎 |
| 著者名カナ | オシノミ,キハチロウ |
| 発行者 | 日本食糧新聞社 |
| 発行者カナ | ニホンシヨクリヨウシンブンシヤ |
| ページ数 | １３７ｐ |
| サイズ | 30 |
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