ISBNコード 9784889271362

味噌・醤油入門 増補改訂4版/日本食糧新聞社/山本泰(醸造学)

商品基本情報

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コード番号 9784889271362
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商品名 味噌・醤油入門 増補改訂4版/日本食糧新聞社/山本泰(醸造学)
品番/型番 9784889271362
会社名 日本食糧新聞社
会社名カナ ニツポンシヨクリヨウシンブンシヤ
発売日 2009年09月
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他
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商品詳細情報

書名カナ ミソ ショウユ ニュウモン
著者名 山本泰(醸造学)、田中秀夫
著者名カナ ヤマモト,ヤスシ、タナカ,ヒデオ
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリ-ズ
シリーズ名カナ ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
発行者 日本食糧新聞社
発行者カナ ニホンシヨクリヨウシンブンシヤ
ページ数 240p
サイズ 18
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