ISBNコード 9784889270921
菓子入門/日本食糧新聞社/早川幸男(甘味食料品研究)
商品基本情報
商品イメージ | |
---|---|
価格調査 | ※各サイトの検索結果ページが表示されます。 |
一括価格調査 | 一括価格調査ツールで検索 |
コード番号 | 9784889270921 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | 菓子入門/日本食糧新聞社/早川幸男(甘味食料品研究) |
会社名 | 日本食糧新聞社 |
会社名カナ | ニツポンシヨクリヨウシンブンシヤ |
発売日 | 1997年11月 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
広告 |
商品詳細情報
書名カナ | カシ ニュウモン |
---|---|
著者名 | 早川幸男(甘味食料品研究) |
著者名カナ | ハヤカワ,サチオ |
シリーズ名 | 食品知識ミニブックスシリ-ズ |
シリーズ名カナ | ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ |
発行者 | 日本食糧新聞社 |
発行者カナ | ニホンシヨクリヨウシンブンシヤ |
ページ数 | 206p |
サイズ | 18 |
広告 |