ISBNコード 9784883450237

伝統食の復権 栄養素信仰の呪縛を解く 新版/不知火書房/島田彰夫

商品基本情報

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コード番号 9784883450237
コードタイプ ISBN
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商品名 伝統食の復権 栄養素信仰の呪縛を解く 新版/不知火書房/島田彰夫
品番/型番 9784883450237
会社名 不知火書房
会社名カナ シラヌイシヨボウ
発売日 2011年06月
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学
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商品詳細情報

書名カナ デントウショク ノ フッケン エイヨウソ シンコウ ノ ジュバク オ トク
著者名 島田彰夫
著者名カナ シマダ,アキオ
発行者 不知火書房
発行者カナ シラヌイシヨボウ
ページ数 224p
サイズ 19
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