ISBNコード 9784883450237
伝統食の復権 栄養素信仰の呪縛を解く 新版/不知火書房/島田彰夫
商品基本情報
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コード番号 | 9784883450237 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 伝統食の復権 栄養素信仰の呪縛を解く 新版/不知火書房/島田彰夫 |
品番/型番 | 9784883450237 |
会社名 | 不知火書房 |
会社名カナ | シラヌイシヨボウ |
発売日 | 2011年06月 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
書名カナ | デントウショク ノ フッケン エイヨウソ シンコウ ノ ジュバク オ トク |
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著者名 | 島田彰夫 |
著者名カナ | シマダ,アキオ |
発行者 | 不知火書房 |
発行者カナ | シラヌイシヨボウ |
ページ数 | 224p |
サイズ | 19 |
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