ISBNコード 9784882317210
食品素材の開発 /シ-エムシ-出版/亀和田光男
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784882317210 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品素材の開発 /シ-エムシ-出版/亀和田光男 |
| 品番/型番 | 9784882317210 |
| 会社名 | シーエムシー出版 |
| 会社名カナ | シーエムシーシユツパン |
| 発売日 | 2001年5月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ソザイ ノ カイハツ |
|---|---|
| 著者名 | 亀和田光男 |
| 著者名カナ | カメワダ,ミツオ |
| シリーズ名 | ＣＭＣテクニカルライブラリ－ |
| シリーズ名カナ | シーエムシー テクニカル ライブラリー |
| 発行者 | シ－エムシ－出版 |
| 発行者カナ | シーエムシーシユツパン |
| ページ数 | ３３４ｐ |
| サイズ | 21 |
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