ISBNコード 9784880655437

フランスチーズのテロワール戦略 風土に根づく新たな価値創出/水曜社/森崎美穂子

商品基本情報

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コード番号 9784880655437
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商品名 フランスチーズのテロワール戦略 風土に根づく新たな価値創出/水曜社/森崎美穂子
会社名 水曜社
会社名カナ スイヨウシヤ
発売日 2023年03月31日
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他
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商品詳細情報

書名カナ フランス チーズ ノ テロワール センリャク フウド ニ ネズク アラタナ カチ ソウシュツ
著者名 森崎美穂子、フィリップ・ジャンノー
著者名カナ モリサキ,ミホコ、ジャンノー,フィリップ
シリーズ名 文化とまちづくり叢書
シリーズ名カナ ブンカ ト マチズクリ ソウショ
発行者 水曜社
発行者カナ スイヨウシヤ
ページ数 272p
サイズ 21
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