ISBNコード 9784880464060
中国の食文化研究 北京編 /辻学園調理製菓専門学校/横田文良
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784880464060 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 中国の食文化研究 北京編 /辻学園調理製菓専門学校/横田文良 |
| 品番/型番 | 9784880464060 |
| 会社名 | ジャパン クッキング センター |
| 会社名カナ | ジヤパンクツキングセンター |
| 発売日 | 2006年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > 風俗・習慣 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チュウゴク ノ ショクブンカ ケンキュウ ペキン |
|---|---|
| 著者名 | 横田文良、定延健二 |
| 著者名カナ | ヨコタ,フミヨシ、サダノブ,ケンジ |
| 発行者 | 辻学園調理製菓専門学校 |
| 発行者カナ | ツジガクエンチヨウリセイカセンモンガツコウ |
| ページ数 | ２２９ｐ |
| サイズ | 19 |
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