ISBNコード 9784879940551
天然物便覧 天然系添加物・食品素材 第１１版/食品と科学社/外山章夫
商品基本情報
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| コード番号 | 9784879940551 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 天然物便覧 天然系添加物・食品素材 第１１版/食品と科学社/外山章夫 |
| 会社名 | 食品と科学社 |
| 会社名カナ | シヨクヒン ト カガクシヤ |
| 発売日 | 1991年01月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | テンネンブツ ベンラン テンネンケイ テンカブツ ショクヒン ソザイ |
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| 著者名 | 外山章夫 |
| 著者名カナ | トヤマ,アキオ |
| 発行者 | 食品と科学社 |
| 発行者カナ | シヨクヒントカガクシヤ |
| ページ数 | ５７２ｐ |
| サイズ | 27 |
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